Riso Integrale Nero 1 Kg.
Riso nero, perché fa bene e come mangiarlo
Gustosi e versatili in cucina, i suoi chicchi sono ricchi di nutrienti preziosi per la salute e per la linea. Scoprite quali sono e in che modo sfruttarli al meglio a tavola. E tante ricette per piatti squisiti.
Questo tipo di riso Integrale ha un elevato contenuto di minerali (Ferro, Antiossidanti e Antocianine), è ricco di antociani dal forte potere antiossidante e antinfiammatorio. Contiene inoltre più fibre e proteine di qualsiasi altra varietà di riso bianco. Essendo Integrale la sua cottura è più lunga rispetto a un riso tradizionale. E’ adatto per essere lessato, preparato caldo o gustato a freddo nelle insalate di riso con verdure. La sua consistenza e tenuta in cottura lo rende un alimento in grado di mantenere il sapore e le proprietà benefiche.