Riso Baldo , confezione da 1 kg. sottovuoto
E’ un genere di riso “superfino”, ha grandi chicchi dalla struttura compatta, semi affusolata, cristallina e un color bianco traslucido. Tradizionalmente si presta molto bene per risotti perché ha un’ottima capacità di : assorbire condimenti grazie al suo amido, tenere la cottura (se opportunamente tostato prima), si gusta bene a freddo nelle preparazioni di insalate di riso estive ma anche per minestre.
€4,00
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